Listos: de la cocina al set de grabación

La propuesta los desafió a hacerse cargo de todas las etapas necesarias para transformar una idea en un contenido audiovisual. Organizados en equipos, contactaron a los invitados, coordinaron su participación y definieron junto a ellos qué receta realizarían. Además, consiguieron los ingredientes, utensilios y materiales necesarios para cada jornada de grabación.

El trabajo comenzó mucho antes de encender las cámaras. Durante la preproducción, los alumnos planificaron cada grabación, elaboraron el plan de rodaje, distribuyeron responsabilidades y tomaron decisiones sobre los encuadres, la iluminación, el sonido, la escenografía y los elementos que aparecen en pantalla. 

Además, en el momento de la filmación pusieron en práctica los distintos roles que intervienen en un set. También acompañaron a los invitados durante la grabación, organizaron los tiempos y resolvieron los imprevistos que surgieron en cada jornada.

Este proyecto tendrá una última etapa de postproducción, en la que los estudiantes trabajarán sobre el material registrado para realizar el montaje, la corrección de imagen y sonido y el diseño de las gráficas y los textos que acompañarán a cada receta. De esta manera, completarán el proceso de una producción audiovisual de principio a fin.

Entre los invitados estuvieron presentes reconocidos cocineros y referentes de la gastronomía, como Estefi Colombo, figura de el Gourmet; Chantal Abad y Ximena Sáenz, chefs con una amplia trayectoria en televisión; Juan Manuel Herrera, reconocido panadero y pastelero; y Jordana Kladniew, creadora de contenido gastronómico y Alumni de la especialización

A través de esta actividad, los estudiantes incorporaron herramientas para planificar, gestionar y realizar una producción audiovisual completa, articulando creatividad, organización, trabajo en equipo y conocimientos técnicos para crear contenidos pensados para una audiencia.

¡Felicitaciones por el compromiso y el trabajo realizado en esta nueva edición de Listos!