Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos / Pearson, D

Público ISBD Título : Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Pearson, D, Autor ; Romero, C., Traductor ; Miranda, J.L., Traductor ; Suso, J.L., Traductor Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 332 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0006-0 Nota general: Este volumen contiene un capítulo sobre pesos atómicos de los elementos y otro capítulo de logaritmos Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Etiquetas: CONTROL DE CALIDAD  HUMEDAD  SOLIDOS TOTALES  HUMEDAD RELATIVA DE EQUILIBRIO  GRASA  EXTRACTO ETEREO  ACEITE VOLATIL  FIBRA BRUTA  NITROGENO  PROTEINA BRUTA  CENIZAS  AZUCARES  ACIDEZ  PH  POTENCIAL DE OXIDACION  ADITIVOS DE ALIMENTOS  TRAZAS DE ELEMENTOS  INDICES DE ACEITES  ENRANCIAMIENTO  LACTEOS  ALIMENTOS CARNICOS  HARINA  AZUCAR  PRODUCTOS DE FRUTAS  MISCELANEA Clasificación: 664 Producción y conservación de alimentos sólidos Nota de contenido: Apéndices: - Apéndice I: Notas sobre legislación de alimentos. - Apéndice II: Notas sobre espectrometría. - Apéndice III: Factores para calcular la energía de los alimentos. - Apéndice IV: Control de sustancias cancerígenas. - Apéndice V: Preparación de indicadores. - Apéndice VI: Factores para disoluciones en análisis volumétrico. - Apéndice VII: El sistema SI de unidades. Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos [texto impreso] / Pearson, D, Autor ; Romero, C., Traductor ; Miranda, J.L., Traductor ; Suso, J.L., Traductor . - Zaragoza : Acribia, 1998 . - 332 p. ISBN : 978-84-200-0006-0 Este volumen contiene un capítulo sobre pesos atómicos de los elementos y otro capítulo de logaritmos Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Etiquetas: CONTROL DE CALIDAD  HUMEDAD  SOLIDOS TOTALES  HUMEDAD RELATIVA DE EQUILIBRIO  GRASA  EXTRACTO ETEREO  ACEITE VOLATIL  FIBRA BRUTA  NITROGENO  PROTEINA BRUTA  CENIZAS  AZUCARES  ACIDEZ  PH  POTENCIAL DE OXIDACION  ADITIVOS DE ALIMENTOS  TRAZAS DE ELEMENTOS  INDICES DE ACEITES  ENRANCIAMIENTO  LACTEOS  ALIMENTOS CARNICOS  HARINA  AZUCAR  PRODUCTOS DE FRUTAS  MISCELANEA Clasificación: 664 Producción y conservación de alimentos sólidos Nota de contenido: Apéndices: - Apéndice I: Notas sobre legislación de alimentos. - Apéndice II: Notas sobre espectrometría. - Apéndice III: Factores para calcular la energía de los alimentos. - Apéndice IV: Control de sustancias cancerígenas. - Apéndice V: Preparación de indicadores. - Apéndice VI: Factores para disoluciones en análisis volumétrico. - Apéndice VII: El sistema SI de unidades.

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
15988	664 PEAt	Estantería Abierta	ORT1	Ciencias Naturales	Disponible
15989	664 PEAt	Estantería Abierta	ORT1	Ciencias Naturales	Disponible
15987	664 PEAt	Estantería Abierta	ORT1	Ciencias Naturales	Disponible

Experimentos de química-física superior / Rose, J

Público ISBD Título : Experimentos de química-física superior : prácticas y cálculos de química - física Tipo de documento: texto impreso Autores: Rose, J, Autor ; Gutiérrez Losa, Celso, Traductor Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1966 Número de páginas: 442 p Nota general: Este volumen contiene una lista de términos y símbolos, y una tabla de constantes químico-físicas Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Etiquetas: ANALISIS  COMPLEJOS  ELECTROQUIMICA  CINETICA  FOTOQUIMICA  ESPECTROSCOPIA  TERMODINAMICA Clasificación: 541.1 Fisicoquímica Nota de contenido: Portada: Espectros de emisión de bismuto, berilio y una mezcla de ambos elementos (diafragma de Hartmann). Apéndice: Errores, equivocaciones y desviaciones. Método de los mínimos cuadrados. Experimentos de química-física superior : prácticas y cálculos de química - física [texto impreso] / Rose, J, Autor ; Gutiérrez Losa, Celso, Traductor . - Zaragoza : Acribia, 1966 . - 442 p. Este volumen contiene una lista de términos y símbolos, y una tabla de constantes químico-físicas Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Etiquetas: ANALISIS  COMPLEJOS  ELECTROQUIMICA  CINETICA  FOTOQUIMICA  ESPECTROSCOPIA  TERMODINAMICA Clasificación: 541.1 Fisicoquímica Nota de contenido: Portada: Espectros de emisión de bismuto, berilio y una mezcla de ambos elementos (diafragma de Hartmann). Apéndice: Errores, equivocaciones y desviaciones. Método de los mínimos cuadrados.

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
03070	541.1 ROSe	Estantería Abierta	ORT1	Ciencias Naturales	Disponible

Química orgánica técnica: fundamentos de química orgánica industrial / Rieche, Alfred

Público ISBD Título : Química orgánica técnica: fundamentos de química orgánica industrial Autores: Rieche, Alfred Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1967 Número de páginas: 647 p Idioma : Español Etiquetas: QUIMICA  QUIMICA ORGANICA Clasificación: 547 Química orgánica Química orgánica técnica: fundamentos de química orgánica industrial [] / Rieche, Alfred . - Zaragoza : Acribia, 1967 . - 647 p. Idioma : Español Etiquetas: QUIMICA  QUIMICA ORGANICA Clasificación: 547 Química orgánica

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
ningún ejemplar

Microbiología de las fermentaciones industriales / Jorgensen, Alfred

Público ISBD Título : Microbiología de las fermentaciones industriales Autores: Jorgensen, Alfred Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1959 Número de páginas: 591 p - il ISBN/ISSN/DL: 7a.ed Idioma : Español Etiquetas: MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL Clasificación: 576 Biología celular y subcelular. Citología Microbiología de las fermentaciones industriales [] / Jorgensen, Alfred . - Zaragoza : Acribia, 1959 . - 591 p - il. ISSN : 7a.ed Idioma : Español Etiquetas: MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL Clasificación: 576 Biología celular y subcelular. Citología

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
ningún ejemplar

Manual de técnica bacteriológica / Baker, F.J

Público ISBD Título : Manual de técnica bacteriológica Tipo de documento: texto impreso Autores: Baker, F.J, Autor Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1970 Número de páginas: 514 p Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Etiquetas: BIOQUIMICA  BIOLOGIA  MICROORGANISMOS  COLORANTES  INMUNIDAD  ANTIGENOS  QUIMIOTERAPIA  TECNICAS DE LABORATORIO  ANIMALES DE LABORATORIO Clasificación: 579 Microbiología Nota de contenido: Apéndice: I. Tablas de McCrady. II. Notas generales. Medida de los líquidos por gotas. Tablas matemáticas. Manual de técnica bacteriológica [texto impreso] / Baker, F.J, Autor . - Zaragoza : Acribia, 1970 . - 514 p. Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Etiquetas: BIOQUIMICA  BIOLOGIA  MICROORGANISMOS  COLORANTES  INMUNIDAD  ANTIGENOS  QUIMIOTERAPIA  TECNICAS DE LABORATORIO  ANIMALES DE LABORATORIO Clasificación: 579 Microbiología Nota de contenido: Apéndice: I. Tablas de McCrady. II. Notas generales. Medida de los líquidos por gotas. Tablas matemáticas.

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
00876	579 BAKm	Estantería Abierta	ORT1	Ciencias Naturales	Disponible

Métodos microbiológicos / Collins, C. H

Permalink

Bioquímica experimental / Clark, John

Permalink

Microbiología de los alimentos / Frazier, William Carroll

Permalink

Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos / Pearson, D

Permalink

La ingeniería genética y sus aplicaciones / Pellon, José R

Permalink

La ingeniería genética y sus aplicaciones / Pellon, José R

Permalink

Técnicas de laboratorio para análisis de alimentos / Pearson, D

Permalink

Métodos modernos de análisis de alimentos; Métodos modernos de análisis de alimentos / Maier, Hans Gerhard

Permalink

Métodos modernos de análisis de alimentos; Métodos modernos de análisis de alimentos / Maier, Hans Gerhard

Permalink

Ciencia de los alimentos / Potter, Norman

Permalink

---

page /3