Título :	Gastronomía y turismo: una introducción
Autores:	Schlüter, Regina G ; Gandara, José Manoel
Editorial:	Buenos Aires : CIET
Fecha de publicación:	2003
Número de páginas:	191 p
ISBN/ISSN/DL:	978-987-20540-3-8
Idioma :	Español
Etiquetas:	TURISMO  TERCIARIO  COMIDAS  MAYAS  MAPUCHES  LIMA  VIRREINATO
Clasificación:	380

Gastronomía y turismo: una introducción [] / Schlüter, Regina G ; Gandara, José Manoel . - Buenos Aires : CIET, 2003 . - 191 p.
ISBN : 978-987-20540-3-8
Idioma : Español

Etiquetas:	TURISMO  TERCIARIO  COMIDAS  MAYAS  MAPUCHES  LIMA  VIRREINATO
Clasificación:	380