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Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas / Pascual Anderson, María del Rosario

Público ISBD Título : Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas Autores: Pascual Anderson, María del Rosario ; Calderon y Pascual, Vicente Editorial: Madrid : Diaz de Santos Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 441 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-424-9 Idioma : Español Etiquetas: QUIMICA  ALIMENTOS  ALIMENTACION  MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA  BEBIDAS  ANALISIS DE ALIMENTOS  SALMONELLA  SHIGELLA  MICROORGANISMOS  HONGOS  MOHOS  LEVADURAS  TOXINAS  CARNES  AVES  PESCADO  MARISCOS  MOLUSCOS  CRUSTACEOS  HUEVOS  LACTEOS  LECHE  GRASAS  CEREALES  LEGUMINOSAS  TUBERCULOS  HARINAS  HORTALIZAS  VERDURAS  FRUTAS  EDULCORANTES  CONDIMENTOS  ESPECIAS  CONSERVAS  AGUAS  HIELO  HELADOS  MICROBIOLOGIA Clasificación: 579.67 Microbiología Alimentaria Nota de contenido: Contiene: Bibliografía p.429 y Medios de cultivo y reactivos comercializados p.443 Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas [] / Pascual Anderson, María del Rosario ; Calderon y Pascual, Vicente . - Madrid : Diaz de Santos, 2000 . - 441 p. ISBN : 978-84-7978-424-9 Idioma : Español Etiquetas: QUIMICA  ALIMENTOS  ALIMENTACION  MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA  BEBIDAS  ANALISIS DE ALIMENTOS  SALMONELLA  SHIGELLA  MICROORGANISMOS  HONGOS  MOHOS  LEVADURAS  TOXINAS  CARNES  AVES  PESCADO  MARISCOS  MOLUSCOS  CRUSTACEOS  HUEVOS  LACTEOS  LECHE  GRASAS  CEREALES  LEGUMINOSAS  TUBERCULOS  HARINAS  HORTALIZAS  VERDURAS  FRUTAS  EDULCORANTES  CONDIMENTOS  ESPECIAS  CONSERVAS  AGUAS  HIELO  HELADOS  MICROBIOLOGIA Clasificación: 579.67 Microbiología Alimentaria Nota de contenido: Contiene: Bibliografía p.429 y Medios de cultivo y reactivos comercializados p.443

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Microbiología industrial: los microorganismos de interés industrial / Leveau, J

Público ISBD Título : Microbiología industrial: los microorganismos de interés industrial Autores: Leveau, J ; Bouix, M Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 595 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0920-9 Idioma : Español Etiquetas: QUIMICA  MICROBIOLOGIA  LEVADURAS  TAXONOMIA  METABOLISMO  GENETICA  CONSERVACION  ECOLOGIA  MOHOS  BACTERIAS  BACTERIAS LACTICAS  BIFIDOBACTERIUM  CORINEBACTERIAS  ACTINOMICETOS  ZYMOMONAS  CLOSTRIDIUM  MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL Clasificación: 579.66 Microbiología Industrial y Química Nota de contenido: Contiene: Referencias bibliográficas al final de cada capítulo e Indice alfabético al final de la obra Microbiología industrial: los microorganismos de interés industrial [] / Leveau, J ; Bouix, M . - Zaragoza : Acribia, 2000 . - 595 p. ISBN : 978-84-200-0920-9 Idioma : Español Etiquetas: QUIMICA  MICROBIOLOGIA  LEVADURAS  TAXONOMIA  METABOLISMO  GENETICA  CONSERVACION  ECOLOGIA  MOHOS  BACTERIAS  BACTERIAS LACTICAS  BIFIDOBACTERIUM  CORINEBACTERIAS  ACTINOMICETOS  ZYMOMONAS  CLOSTRIDIUM  MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL Clasificación: 579.66 Microbiología Industrial y Química Nota de contenido: Contiene: Referencias bibliográficas al final de cada capítulo e Indice alfabético al final de la obra

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Microbiología en práctica: manual de técnicas de laboratorio para la enseñanza de microbiología básica aplicada / Vullo, Diana

Público ISBD Título : Microbiología en práctica: manual de técnicas de laboratorio para la enseñanza de microbiología básica aplicada Autores: Vullo, Diana ; Wachsman, Mónica ; Alche, Laura Editorial: Buenos Aires : Atlante Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 266 p ISBN/ISSN/DL: 978-950-9539-39-6 Idioma : Español Etiquetas: CINECIAS NATURALES  BIOSEGURIDAD  ESTERILIZACION  TECNICAS DE CULTIVO AEROBIO  MICROORGANISMOS  MICROSCOPIA  MEDIO AMBIENTE  BACTERIAS  MEDIOS DE CULTIVO  TECNICAS DE CULTIVO ANAEROBIO  IDENTIFICACION DE BACTERIAS  POTABILIDAD DE AGUAS  ANALISIS BACTERIOLOGICO DE AGUAS  ANTIBIOGRAMA  BACTERIOFAGOS  VIRUS ANIMALES  ACCION CITOPATICA  PLACAS  MEDIOS GELIFICADOS  METODO ELISA  ANTICUERPOS  HONGOS  MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL  PARASITOLOGIA  PROTOZOOS  MICROBIOLOGIA Clasificación: 577.1 Bioquímica. Bases químicas de la vida. Nota de contenido: Bibliografía, índice alfabético y atlas color al final de la obra Microbiología en práctica: manual de técnicas de laboratorio para la enseñanza de microbiología básica aplicada [] / Vullo, Diana ; Wachsman, Mónica ; Alche, Laura . - Buenos Aires : Atlante, 2000 . - 266 p. ISBN : 978-950-9539-39-6 Idioma : Español Etiquetas: CINECIAS NATURALES  BIOSEGURIDAD  ESTERILIZACION  TECNICAS DE CULTIVO AEROBIO  MICROORGANISMOS  MICROSCOPIA  MEDIO AMBIENTE  BACTERIAS  MEDIOS DE CULTIVO  TECNICAS DE CULTIVO ANAEROBIO  IDENTIFICACION DE BACTERIAS  POTABILIDAD DE AGUAS  ANALISIS BACTERIOLOGICO DE AGUAS  ANTIBIOGRAMA  BACTERIOFAGOS  VIRUS ANIMALES  ACCION CITOPATICA  PLACAS  MEDIOS GELIFICADOS  METODO ELISA  ANTICUERPOS  HONGOS  MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL  PARASITOLOGIA  PROTOZOOS  MICROBIOLOGIA Clasificación: 577.1 Bioquímica. Bases químicas de la vida. Nota de contenido: Bibliografía, índice alfabético y atlas color al final de la obra

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Microbiología general / Martínez Silva, Jorge

Público ISBD Título : Microbiología general Autores: Martínez Silva, Jorge Editorial: La Habana : Pueblo y Educación Fecha de publicación: 1989 Número de páginas: 302 p Idioma : Español Etiquetas: QUIMICA  BIOLOGIA  MICROBIOLOGIA Clasificación: 577.1 Bioquímica. Bases químicas de la vida. Microbiología general [] / Martínez Silva, Jorge . - La Habana : Pueblo y Educación, 1989 . - 302 p. Idioma : Español Etiquetas: QUIMICA  BIOLOGIA  MICROBIOLOGIA Clasificación: 577.1 Bioquímica. Bases químicas de la vida.

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Introducción a la microbiología / Walter, William

Público ISBD Título : Introducción a la microbiología Autores: Walter, William ; McBee, Richard ; Temple, Kenneth Editorial: México : C.E.C.S.A Fecha de publicación: 1980 Número de páginas: 409 p ISBN/ISSN/DL: 978-968-26-0120-0 Idioma : Español Etiquetas: QUIMICA  BIOLOGIA  VEGETALES  ANIMALES  MICROORGANISMOS  MICROSCOPIO  BACTERIAS  ALGAS  PROTOZOARIOS  HONGOS  MOHOS  LEVADURAS  VIRUS  CULTIVOS  GENETICA  RUMIANTES  GNOTOBIOLOGIA  LIQUENES  MICORRIZAS  AGUA  AGUA POTABLE  LECHE  CONTAMINACION  PASTEURIZACION  LACTEOS  ALIMENTOS  SUELO  PLAGUICIDAS  MICROFLORA  INFECCION  INMUNOLOGIA  PATOGENOS  QUIMIOTERAPIA  ENFERMEDADES VIRALES  ENFERMEDADES  RICKETTSIAS  CLAMIDIAS  ATOMOS  IONES  MOLECULAS  ELEMENTOS QUIMICOS  DNA  RNA  PH  ACIDEZ  ENZIMAS  MICROBIOLOGIA Clasificación: 579 Microbiología Introducción a la microbiología [] / Walter, William ; McBee, Richard ; Temple, Kenneth . - México : C.E.C.S.A, 1980 . - 409 p. ISBN : 978-968-26-0120-0 Idioma : Español Etiquetas: QUIMICA  BIOLOGIA  VEGETALES  ANIMALES  MICROORGANISMOS  MICROSCOPIO  BACTERIAS  ALGAS  PROTOZOARIOS  HONGOS  MOHOS  LEVADURAS  VIRUS  CULTIVOS  GENETICA  RUMIANTES  GNOTOBIOLOGIA  LIQUENES  MICORRIZAS  AGUA  AGUA POTABLE  LECHE  CONTAMINACION  PASTEURIZACION  LACTEOS  ALIMENTOS  SUELO  PLAGUICIDAS  MICROFLORA  INFECCION  INMUNOLOGIA  PATOGENOS  QUIMIOTERAPIA  ENFERMEDADES VIRALES  ENFERMEDADES  RICKETTSIAS  CLAMIDIAS  ATOMOS  IONES  MOLECULAS  ELEMENTOS QUIMICOS  DNA  RNA  PH  ACIDEZ  ENZIMAS  MICROBIOLOGIA Clasificación: 579 Microbiología

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