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Microbiología general y aplicada / Sarles, William Bowen

Público ISBD Título : Microbiología general y aplicada Tipo de documento: texto impreso Autores: Sarles, William Bowen, Autor ; Frazier, William Carroll, Autor ; Wilson, Joe Bransford, Autor ; Knight, Stanley Glenn, Autor Editorial: Barcelona : Salvat Fecha de publicación: 1963 Colección: Colección Agrícola Salvat Número de páginas: 544 p. Il.: fot Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Etiquetas: MICROBIOLOGIA  QUIMICA  MICROORGANISMOS  BACTERIAS  VIRUS  RICKETTSIAS  ALGAS  MOHOS  LEVADURAS  PROTOZOOS  FISIOLOGIA  CULTIVO  OBSERVACION  CLASIFICACION  INDUSTRIA  SUELO  RESIDUOS  AGUA  AIRE  ALIMENTOS  ENFERMEDADES  INFECCIOSAS  ORIGEN Clasificación: 579 Microbiología Nota de contenido: Apéndices: A. Clasificación general de los microorganismos y seres afines. B. Clasificación de las bacterias de acuerdo con el Bergey´s Manual of Determinative Bacteriology. C. Clasificación de las levaduras y hongos afines a las levaduras de acuerdo con Skinner, Emmons y Tsuchiya. Microbiología general y aplicada [texto impreso] / Sarles, William Bowen, Autor ; Frazier, William Carroll, Autor ; Wilson, Joe Bransford, Autor ; Knight, Stanley Glenn, Autor . - Barcelona : Salvat, 1963 . - 544 p. : fot. - (Colección Agrícola Salvat) . Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Etiquetas: MICROBIOLOGIA  QUIMICA  MICROORGANISMOS  BACTERIAS  VIRUS  RICKETTSIAS  ALGAS  MOHOS  LEVADURAS  PROTOZOOS  FISIOLOGIA  CULTIVO  OBSERVACION  CLASIFICACION  INDUSTRIA  SUELO  RESIDUOS  AGUA  AIRE  ALIMENTOS  ENFERMEDADES  INFECCIOSAS  ORIGEN Clasificación: 579 Microbiología Nota de contenido: Apéndices: A. Clasificación general de los microorganismos y seres afines. B. Clasificación de las bacterias de acuerdo con el Bergey´s Manual of Determinative Bacteriology. C. Clasificación de las levaduras y hongos afines a las levaduras de acuerdo con Skinner, Emmons y Tsuchiya.

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Fundamentos de biotecnología de los alimentos / Lee, Byong

Público ISBD Título : Fundamentos de biotecnología de los alimentos Autores: Lee, Byong Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1996 Número de páginas: 475 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0922-3 Idioma : Español Etiquetas: QUIMICA  TERCIARIO  ALIMENTACION  BIOQUIMICA  LIPIDOS  CARBOHIDRATOS  ACIDOS NUCLEICOS  ENZIMAS  DNA  METABOLISMO MICROBIANO  INGENIERIA BIOQUIMICA  LEVADURAS  BEBIDAS ALCOHOLICAS  PAN  ALCOHOLES INDUSTRIALES  LACTEOS  CARNE  PESCADO  VEGETALES  VINAGRE  POLISACARIDOS  EDULCORANTES  VITAMINAS  CACAO  TE  CAFE  FERMENTACION  BIOTECNOLOGIA VEGETAL  BIOTECNOLOGIA ANIMAL  CONTROL DE ALIMENTOS  RESIDUOS ALIMENTARIOS  SEGURIDAD ALIMENTARIA  BIOTECNOLOGIA Clasificación: 664 Producción y conservación de alimentos sólidos Nota de contenido: Contiene: Resumen, referencias y bibliografía al final de cada capitulo e Indice alfabético al final de la obra Fundamentos de biotecnología de los alimentos [] / Lee, Byong . - Zaragoza : Acribia, 1996 . - 475 p. ISBN : 978-84-200-0922-3 Idioma : Español Etiquetas: QUIMICA  TERCIARIO  ALIMENTACION  BIOQUIMICA  LIPIDOS  CARBOHIDRATOS  ACIDOS NUCLEICOS  ENZIMAS  DNA  METABOLISMO MICROBIANO  INGENIERIA BIOQUIMICA  LEVADURAS  BEBIDAS ALCOHOLICAS  PAN  ALCOHOLES INDUSTRIALES  LACTEOS  CARNE  PESCADO  VEGETALES  VINAGRE  POLISACARIDOS  EDULCORANTES  VITAMINAS  CACAO  TE  CAFE  FERMENTACION  BIOTECNOLOGIA VEGETAL  BIOTECNOLOGIA ANIMAL  CONTROL DE ALIMENTOS  RESIDUOS ALIMENTARIOS  SEGURIDAD ALIMENTARIA  BIOTECNOLOGIA Clasificación: 664 Producción y conservación de alimentos sólidos Nota de contenido: Contiene: Resumen, referencias y bibliografía al final de cada capitulo e Indice alfabético al final de la obra

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Introducción a la microbiología / Walter, William

Público ISBD Título : Introducción a la microbiología Tipo de documento: texto impreso Autores: Walter, William ; McBee, Richard ; Temple, Kenneth Editorial: México : C.E.C.S.A Fecha de publicación: 1980 Número de páginas: 418 p ISBN/ISSN/DL: 978-968-26-0120-0 Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Etiquetas: VEGETALES  ANIMALES  MICROORGANISMOS  MICROSCOPIO  BACTERIAS  ALGAS  PROTOZOARIOS  HONGOS Y MOHOS  LEVADURAS  VIRUS  CULTIVOS  GENETICA  RUMIANTES  GNOTOBIOLOGIA  LIQUENES  MICORRIZAS  AGUA POTABLE  PASTEURIZACION  LACTEOS  SUELO  PLAGUICIDAS  MICROFLORA  INFECCIONES  INMUNOLOGIA  PATOGENOS  QUIMIOTERAPIA  ENFERMEDADES VIRALES  RICKETTSIAS  CLAMIDIAS  ATOMOS  IONES  MOLECULAS  ELEMENTOS QUIMICOS  DNA  RNA  PH  ACIDEZ  ENZIMAS Clasificación: 579 Microbiología Introducción a la microbiología [texto impreso] / Walter, William ; McBee, Richard ; Temple, Kenneth . - México : C.E.C.S.A, 1980 . - 418 p. ISBN : 978-968-26-0120-0 Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Etiquetas: VEGETALES  ANIMALES  MICROORGANISMOS  MICROSCOPIO  BACTERIAS  ALGAS  PROTOZOARIOS  HONGOS Y MOHOS  LEVADURAS  VIRUS  CULTIVOS  GENETICA  RUMIANTES  GNOTOBIOLOGIA  LIQUENES  MICORRIZAS  AGUA POTABLE  PASTEURIZACION  LACTEOS  SUELO  PLAGUICIDAS  MICROFLORA  INFECCIONES  INMUNOLOGIA  PATOGENOS  QUIMIOTERAPIA  ENFERMEDADES VIRALES  RICKETTSIAS  CLAMIDIAS  ATOMOS  IONES  MOLECULAS  ELEMENTOS QUIMICOS  DNA  RNA  PH  ACIDEZ  ENZIMAS Clasificación: 579 Microbiología

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09817	579 WALI	Estantería Abierta	ORT1	Ciencias Naturales	Disponible
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Métodos microbiológicos / Collins, C. H

Público ISBD Título : Métodos microbiológicos Tipo de documento: texto impreso Autores: Collins, C. H, Autor ; Lyne, Patricia M, Autor Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1989 Número de páginas: 526 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0657-4 Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Etiquetas: MICROBIOLOGIA  QUIMICA  LABORATORIO  ESTIRILIZACION  DESINFECCION  CULTIVO  TINCION  IDENTIFICACION  METODOS MICOLOGICOS  MICROORGANISMOS  AGLUTINACION  MATERIAL CLINICO  TECNICAS DE ANTICUERPOS FLUORESCENTES  PRUEBAS DE SENSIBILIDAD  ANALISIS DE ANTIBIOTICOS  TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS  ALIMENTOS  CARNE  PESCADO  LECHE  PRODUCTOS LACTEOS  REFRESCOS  ZUMOS DE FRUTAS  BEBIDAS ALCOHOLICAS  CONTROL HIGIENICO  PRODUCTOS FARMACEUTICOS  PRODUCTOS COSMETICOS  SUBPRODUCTOS ANIMALES  SUBPRODUCTOS HIERBA  SUBPRODUCTOS ENSILADO  AGUA  PSEUDOMONAS  ACINETOBACTER  ALKALIGENES  ACHROMOBACTER  FLAVOBACTERIUM  CHROMOBACTERIUM  ACETIBACTERVVIBRIOS  AEROMONAS  PLESIOMONAS  PHOTOBACTERIUM  ESCHERICHIA  CITROBACTER  KLEBSIELLA  ENTEROBACTER  SALMONELLA  SHIGELLA  PROTEUS  BRUCELLA  HAEMOPHILUS  GARDNERELLA  MORAXELLA  BORDETELLA  ACTINOBACILLUS  YERSINIA  PASTEURELLA  FRANCISELLA  BACTEROIDES  CAMPYLOBACTER  LEGIONELLA  NEISSERIA  BRAHAMELLA  GEMELLA  VEILLONELLA  STAPHILOCOCCUS  MICROCOCCUS  PEPTOCOCCUS  SARCINA  STREPTOCOCCUS  AEROCOCCUS  LEUCONOSTOC  PEDICOCCUS  CORYNEBACTERIUM  MICROBACTERIUM  BROCHOTRIX  PROPIONIBACTERIUM  BREVIBACTERIUM  ERYSIPELOTHRIX  LISTERIA  LACTOBACILLUS  BIFIDOBACTERIUM  BACILLUS  CLOSTRIDIUM  MYCOBACTERIUM  ACTINOMYCES  NOCARDIA  STREPTOMYCES  ESPIROQUETAS  LEVADURAS  MOHOS  HONGOS PATOGENOS Clasificación: 579 Microbiología Nota de contenido: Apéndice: Nombres y direcciones de las firmas comerciales que suministran los aparatos mencionados en el texto. Métodos microbiológicos [texto impreso] / Collins, C. H, Autor ; Lyne, Patricia M, Autor . - Zaragoza : Acribia, 1989 . - 526 p. ISBN : 978-84-200-0657-4 Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Etiquetas: MICROBIOLOGIA  QUIMICA  LABORATORIO  ESTIRILIZACION  DESINFECCION  CULTIVO  TINCION  IDENTIFICACION  METODOS MICOLOGICOS  MICROORGANISMOS  AGLUTINACION  MATERIAL CLINICO  TECNICAS DE ANTICUERPOS FLUORESCENTES  PRUEBAS DE SENSIBILIDAD  ANALISIS DE ANTIBIOTICOS  TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS  ALIMENTOS  CARNE  PESCADO  LECHE  PRODUCTOS LACTEOS  REFRESCOS  ZUMOS DE FRUTAS  BEBIDAS ALCOHOLICAS  CONTROL HIGIENICO  PRODUCTOS FARMACEUTICOS  PRODUCTOS COSMETICOS  SUBPRODUCTOS ANIMALES  SUBPRODUCTOS HIERBA  SUBPRODUCTOS ENSILADO  AGUA  PSEUDOMONAS  ACINETOBACTER  ALKALIGENES  ACHROMOBACTER  FLAVOBACTERIUM  CHROMOBACTERIUM  ACETIBACTERVVIBRIOS  AEROMONAS  PLESIOMONAS  PHOTOBACTERIUM  ESCHERICHIA  CITROBACTER  KLEBSIELLA  ENTEROBACTER  SALMONELLA  SHIGELLA  PROTEUS  BRUCELLA  HAEMOPHILUS  GARDNERELLA  MORAXELLA  BORDETELLA  ACTINOBACILLUS  YERSINIA  PASTEURELLA  FRANCISELLA  BACTEROIDES  CAMPYLOBACTER  LEGIONELLA  NEISSERIA  BRAHAMELLA  GEMELLA  VEILLONELLA  STAPHILOCOCCUS  MICROCOCCUS  PEPTOCOCCUS  SARCINA  STREPTOCOCCUS  AEROCOCCUS  LEUCONOSTOC  PEDICOCCUS  CORYNEBACTERIUM  MICROBACTERIUM  BROCHOTRIX  PROPIONIBACTERIUM  BREVIBACTERIUM  ERYSIPELOTHRIX  LISTERIA  LACTOBACILLUS  BIFIDOBACTERIUM  BACILLUS  CLOSTRIDIUM  MYCOBACTERIUM  ACTINOMYCES  NOCARDIA  STREPTOMYCES  ESPIROQUETAS  LEVADURAS  MOHOS  HONGOS PATOGENOS Clasificación: 579 Microbiología Nota de contenido: Apéndice: Nombres y direcciones de las firmas comerciales que suministran los aparatos mencionados en el texto.

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16163	579 COLm	Estantería Abierta	ORT1	Ciencias Naturales	Disponible
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17068	579 COLm	Estantería Abierta	ORT1	Ciencias Naturales	Disponible

Microbiología industrial: los microorganismos de interés industrial / Leveau, J

Público ISBD Título : Microbiología industrial: los microorganismos de interés industrial Autores: Leveau, J ; Bouix, M Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 595 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0920-9 Idioma : Español Etiquetas: QUIMICA  MICROBIOLOGIA  LEVADURAS  TAXONOMIA  METABOLISMO  GENETICA  CONSERVACION  ECOLOGIA  MOHOS  BACTERIAS  BACTERIAS LACTICAS  BIFIDOBACTERIUM  CORINEBACTERIAS  ACTINOMICETOS  ZYMOMONAS  CLOSTRIDIUM  MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL Clasificación: 579.66 Microbiología Industrial y Química Nota de contenido: Contiene: Referencias bibliográficas al final de cada capítulo e Indice alfabético al final de la obra Microbiología industrial: los microorganismos de interés industrial [] / Leveau, J ; Bouix, M . - Zaragoza : Acribia, 2000 . - 595 p. ISBN : 978-84-200-0920-9 Idioma : Español Etiquetas: QUIMICA  MICROBIOLOGIA  LEVADURAS  TAXONOMIA  METABOLISMO  GENETICA  CONSERVACION  ECOLOGIA  MOHOS  BACTERIAS  BACTERIAS LACTICAS  BIFIDOBACTERIUM  CORINEBACTERIAS  ACTINOMICETOS  ZYMOMONAS  CLOSTRIDIUM  MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL Clasificación: 579.66 Microbiología Industrial y Química Nota de contenido: Contiene: Referencias bibliográficas al final de cada capítulo e Indice alfabético al final de la obra

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Microbiología de los alimentos / Frazier, William Carroll

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