Catálogo en línea Biblioteca Sede Almagro

Biblioteca Sede Almagro

A partir de esta página puede:

Volver a la pantalla de inicio con las últimas noticias...

Resultado de la búsqueda

30 resultado(s) búsqueda por etiqueta 'GRASAS'

Refinar búsqueda Genera el feed rss de la búsqueda Enlace permanente de la consulta

Alimentación y dietoterapia: nutrición aplicada en la salud y la enfermedad / Cervera, Pilar

Público

ISBD

Título : Alimentación y dietoterapia: nutrición aplicada en la salud y la enfermedad
Autores: Cervera, Pilar ; Clapes, Jaume ; Rigolfas, Rita
Editorial: New York : Interamericana
Fecha de publicación: 1993 c
Número de páginas: 375 p
ISBN/ISSN/DL: 978-968-25-2325-0
Idioma : Español
Etiquetas: BIOLOGIA EDUCACION PARA LA SALUD METABOLISMO GLUCIDOS HIDRATOS DE CARBONO LIPIDOS GRASAS COLESTEROL PROTEINAS AMINOACIDOS FUENTES ALIMENTARIAS VITAMINAS FIBRA VEGETAL ALIMENTOS DIGESTION JUGO GASTRICO BILIS JUGO PANCREATICO JUGO INTESTINAL EMBARAZO LACTANCIA MENOPAUSIA INFANCIA SALUD PUBLICA HIGIENE ALIMENTARIA EPIDEMIOLOGIA CANCER NUTRICION ALCOHOL DIETOTERAPIA ANOREXIA BULIMIA DIABETES SIDA DIETAS
Clasificación: 611 Anatomía. Anatomía humana y comparada
Nota de contenido: Posee bibliografía, índice analítico y abreviaturas al final de la obra. En anexo se incluye dietas recomendables para diferentes enfermedades con su bibliografía

Alimentación y dietoterapia: nutrición aplicada en la salud y la enfermedad [] / Cervera, Pilar ; Clapes, Jaume ; Rigolfas, Rita . - New York : Interamericana, 1993 c . - 375 p.
ISBN : 978-968-25-2325-0
Idioma : Español
Etiquetas: BIOLOGIA EDUCACION PARA LA SALUD METABOLISMO GLUCIDOS HIDRATOS DE CARBONO LIPIDOS GRASAS COLESTEROL PROTEINAS AMINOACIDOS FUENTES ALIMENTARIAS VITAMINAS FIBRA VEGETAL ALIMENTOS DIGESTION JUGO GASTRICO BILIS JUGO PANCREATICO JUGO INTESTINAL EMBARAZO LACTANCIA MENOPAUSIA INFANCIA SALUD PUBLICA HIGIENE ALIMENTARIA EPIDEMIOLOGIA CANCER NUTRICION ALCOHOL DIETOTERAPIA ANOREXIA BULIMIA DIABETES SIDA DIETAS
Clasificación: 611 Anatomía. Anatomía humana y comparada
Nota de contenido: Posee bibliografía, índice analítico y abreviaturas al final de la obra. En anexo se incluye dietas recomendables para diferentes enfermedades con su bibliografía

Ejemplares

Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado
ningún ejemplar

Alimentos: introducción, técnica y seguridad / Medin, Roxana

Público

ISBD

Título : Alimentos: introducción, técnica y seguridad
Autores: Medin, Roxana ; Medin, Silvina
Editorial: Buenos Aires : Turísticas
Fecha de publicación: 2011
Número de páginas: 207 p - ilus
ISBN/ISSN/DL: 978-987-9473-73-3
Idioma : Español
Etiquetas: QUIMICA TECNICAS DE ANALISIS DE ALIMENTOS SEGURIDAD ALIMENTARIA CONTROL DE ALIMENTOS BROMATOLOGIA AGUA AZUCARES GRASAS ACEITES PROTEINAS ALIMENTARIAS ENZIMAS PRODUCTOS LACTEOS HUEVOS CARNES ALIMENTOS VEGETALES CEREALES INFUSIONES BEBIDAS CARBONATADAS BEBIDAS ALCOHOLICAS ADITIVOS ALIMENTARIOS ENVASES EJERCICIOS PRACTICOS ALIMENTOS
Clasificación: 664 Producción y conservación de alimentos sólidos

Alimentos: introducción, técnica y seguridad [] / Medin, Roxana ; Medin, Silvina . - Buenos Aires : Turísticas, 2011 . - 207 p - ilus.
ISBN : 978-987-9473-73-3
Idioma : Español
Etiquetas: QUIMICA TECNICAS DE ANALISIS DE ALIMENTOS SEGURIDAD ALIMENTARIA CONTROL DE ALIMENTOS BROMATOLOGIA AGUA AZUCARES GRASAS ACEITES PROTEINAS ALIMENTARIAS ENZIMAS PRODUCTOS LACTEOS HUEVOS CARNES ALIMENTOS VEGETALES CEREALES INFUSIONES BEBIDAS CARBONATADAS BEBIDAS ALCOHOLICAS ADITIVOS ALIMENTARIOS ENVASES EJERCICIOS PRACTICOS ALIMENTOS
Clasificación: 664 Producción y conservación de alimentos sólidos

Ejemplares

Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado
ningún ejemplar

Biología 1: biología humana y salud / Giordano de Lanestosa, Graciela Edith

Público

ISBD

Título : Biología 1: biología humana y salud
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Giordano de Lanestosa, Graciela Edith ; Pereyra Esquivel, Viviana M. Fernández de
Editorial: Buenos Aires : Kapelusz
Fecha de publicación: 1999
Número de páginas: 241 p
ISBN/ISSN/DL: 978-950-13-2416-7
Idioma : Español
Etiquetas: BIOLOGIA CIENCIAS NATURALES CUERPO HUMANO NUTRIENTES LIPIDOS GRASAS PROTEINAS VITAMINAS ALIMENTACION OSTEOPOROSIS DESNUTRICION RETROALIMENTACION SISTEMA NERVIOSO NEURONA ENCEFALO BULBO RAQUIDIO CEREBELO CEREBRO DROGAS DEPENDENCIA TACTO PIEL VISTA OIDO GUSTO OLFATO SISTEMA ENDOCRINO HIPOFISIS EPIFISIS TIROIDES TIROXINA TIMO SUPRARRENALES PANCREAS OVARIOS MENSTRUACION ANABOLICOS SISTEMA INMUNOLOGICO ALERGIA ALERGENOS INTERFERON HEPATITIS HIV SIDA ESTRES REPRODUCCION SISTEMA REPRODUCTOR FECUNDACION EMBRION PARTO EMBARAZO ESTERILIDAD GENETICA FERTILIZACION ASISTIDA HIDRATOS DE CARBONO ACIDOS NUCLEICOS ANTICONCEPTIVOS PLANIFICACION FAMILIAR ANTICONCEPCION MITOSIS DROGADICCION HEROINA COCAINA MARIHUANA CANNABIS ANFETAMINAS ALUCINOGENOS LSD ACIDO LISERGICO SOLVENTES VOLATILES ALCOHOLISMO SALUD
Clasificación: 573 Biología general y teórica
Nota de contenido: Glosario p.237; Bibliografía p.241

Biología 1: biología humana y salud [texto impreso] / Giordano de Lanestosa, Graciela Edith ; Pereyra Esquivel, Viviana M. Fernández de . - Buenos Aires : Kapelusz, 1999 . - 241 p.
ISBN : 978-950-13-2416-7
Idioma : Español
Etiquetas: BIOLOGIA CIENCIAS NATURALES CUERPO HUMANO NUTRIENTES LIPIDOS GRASAS PROTEINAS VITAMINAS ALIMENTACION OSTEOPOROSIS DESNUTRICION RETROALIMENTACION SISTEMA NERVIOSO NEURONA ENCEFALO BULBO RAQUIDIO CEREBELO CEREBRO DROGAS DEPENDENCIA TACTO PIEL VISTA OIDO GUSTO OLFATO SISTEMA ENDOCRINO HIPOFISIS EPIFISIS TIROIDES TIROXINA TIMO SUPRARRENALES PANCREAS OVARIOS MENSTRUACION ANABOLICOS SISTEMA INMUNOLOGICO ALERGIA ALERGENOS INTERFERON HEPATITIS HIV SIDA ESTRES REPRODUCCION SISTEMA REPRODUCTOR FECUNDACION EMBRION PARTO EMBARAZO ESTERILIDAD GENETICA FERTILIZACION ASISTIDA HIDRATOS DE CARBONO ACIDOS NUCLEICOS ANTICONCEPTIVOS PLANIFICACION FAMILIAR ANTICONCEPCION MITOSIS DROGADICCION HEROINA COCAINA MARIHUANA CANNABIS ANFETAMINAS ALUCINOGENOS LSD ACIDO LISERGICO SOLVENTES VOLATILES ALCOHOLISMO SALUD
Clasificación: 573 Biología general y teórica
Nota de contenido: Glosario p.237; Bibliografía p.241

Ejemplares

Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado
ningún ejemplar

Biología 1: biología humana y salud / Giordano de Lanestosa, Graciela Edith

Público

ISBD

Título : Biología 1: biología humana y salud
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Giordano de Lanestosa, Graciela Edith ; Pereyra Esquivel, Viviana M. Fernández de
Editorial: Buenos Aires : Kapelusz
Fecha de publicación: 1999
Número de páginas: 241 p
ISBN/ISSN/DL: 978-950-13-2416-7
Idioma : Español
Etiquetas: BIOLOGIA CIENCIAS NATURALES CUERPO HUMANO NUTRIENTES LIPIDOS GRASAS PROTEINAS VITAMINAS ALIMENTACION OSTEOPOROSIS DESNUTRICION RETROALIMENTACION SISTEMA NERVIOSO NEURONA ENCEFALO BULBO RAQUIDIO CEREBELO CEREBRO DROGAS DEPENDENCIA TACTO PIEL VISTA OIDO GUSTO OLFATO SISTEMA ENDOCRINO HIPOFISIS EPIFISIS TIROIDES TIROXINA TIMO SUPRARRENALES PANCREAS OVARIOS MENSTRUACION ANABOLICOS SISTEMA INMUNOLOGICO ALERGIA ALERGENOS INTERFERON HEPATITIS HIV SIDA ESTRES REPRODUCCION SISTEMA REPRODUCTOR FECUNDACION EMBRION PARTO EMBARAZO ESTERILIDAD GENETICA FERTILIZACION ASISTIDA HIDRATOS DE CARBONO ACIDOS NUCLEICOS ANTICONCEPTIVOS PLANIFICACION FAMILIAR ANTICONCEPCION MITOSIS DROGADICCION HEROINA COCAINA MARIHUANA CANNABIS ANFETAMINAS ALUCINOGENOS LSD ACIDO LISERGICO SOLVENTES VOLATILES ALCOHOLISMO SALUD
Clasificación: 573 Biología general y teórica

Biología 1: biología humana y salud [texto impreso] / Giordano de Lanestosa, Graciela Edith ; Pereyra Esquivel, Viviana M. Fernández de . - Buenos Aires : Kapelusz, 1999 . - 241 p.
ISBN : 978-950-13-2416-7
Idioma : Español
Etiquetas: BIOLOGIA CIENCIAS NATURALES CUERPO HUMANO NUTRIENTES LIPIDOS GRASAS PROTEINAS VITAMINAS ALIMENTACION OSTEOPOROSIS DESNUTRICION RETROALIMENTACION SISTEMA NERVIOSO NEURONA ENCEFALO BULBO RAQUIDIO CEREBELO CEREBRO DROGAS DEPENDENCIA TACTO PIEL VISTA OIDO GUSTO OLFATO SISTEMA ENDOCRINO HIPOFISIS EPIFISIS TIROIDES TIROXINA TIMO SUPRARRENALES PANCREAS OVARIOS MENSTRUACION ANABOLICOS SISTEMA INMUNOLOGICO ALERGIA ALERGENOS INTERFERON HEPATITIS HIV SIDA ESTRES REPRODUCCION SISTEMA REPRODUCTOR FECUNDACION EMBRION PARTO EMBARAZO ESTERILIDAD GENETICA FERTILIZACION ASISTIDA HIDRATOS DE CARBONO ACIDOS NUCLEICOS ANTICONCEPTIVOS PLANIFICACION FAMILIAR ANTICONCEPCION MITOSIS DROGADICCION HEROINA COCAINA MARIHUANA CANNABIS ANFETAMINAS ALUCINOGENOS LSD ACIDO LISERGICO SOLVENTES VOLATILES ALCOHOLISMO SALUD
Clasificación: 573 Biología general y teórica

Ejemplares

Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado
ningún ejemplar

Biología 1: biología humana y salud / Lanestosa, Graciela Edith Giordano de

Público

ISBD

Título : Biología 1: biología humana y salud
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Lanestosa, Graciela Edith Giordano de ; Pereyra Esquivel, Viviana M. Fernández de
Editorial: Buenos Aires : Kapelusz
Fecha de publicación: 1999
Número de páginas: 242 p
ISBN/ISSN/DL: 978-950-13-2416-7
Idioma : Español
Etiquetas: BIOLOGIA EDUCACION PARA LA SALUD ORGANISMO HUMANO HIDRATOS DE CARBONO GRASAS LIPIDOS ENZIMAS ALIMENTACION COMIDA DESNUTRICION OSTEOPOROSIS SISTEMA NERVIOSO SISTEMA INMUNOLOGICO PIEL OIDO VISTA SISTEMA ENDOCRINO TIROIDES TIROXINA INSULINA ANABOLICOS SIDA SISTEMA REPRODUCTIVO ETS ESTERILIDAD AIDS MEDULA ESPINAL VITAMINAS ENCEFALO BULBO RAQUIDEO CEREBELO OLFATO TIMO PARATIROIDES PANCREAS TESTICULOS OVARIOS MENSTRUACION ALERGIA PARTO ESTRES FECUNDACION FERTILIZACION ASISTIDA
Clasificación: 573 Biología general y teórica
Nota de contenido: Anexos, glosario y bibliografía al final de la obra

Biología 1: biología humana y salud [texto impreso] / Lanestosa, Graciela Edith Giordano de ; Pereyra Esquivel, Viviana M. Fernández de . - Buenos Aires : Kapelusz, 1999 . - 242 p.
ISBN : 978-950-13-2416-7
Idioma : Español
Etiquetas: BIOLOGIA EDUCACION PARA LA SALUD ORGANISMO HUMANO HIDRATOS DE CARBONO GRASAS LIPIDOS ENZIMAS ALIMENTACION COMIDA DESNUTRICION OSTEOPOROSIS SISTEMA NERVIOSO SISTEMA INMUNOLOGICO PIEL OIDO VISTA SISTEMA ENDOCRINO TIROIDES TIROXINA INSULINA ANABOLICOS SIDA SISTEMA REPRODUCTIVO ETS ESTERILIDAD AIDS MEDULA ESPINAL VITAMINAS ENCEFALO BULBO RAQUIDEO CEREBELO OLFATO TIMO PARATIROIDES PANCREAS TESTICULOS OVARIOS MENSTRUACION ALERGIA PARTO ESTRES FECUNDACION FERTILIZACION ASISTIDA
Clasificación: 573 Biología general y teórica
Nota de contenido: Anexos, glosario y bibliografía al final de la obra

Ejemplares

Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado
ningún ejemplar

Biología 1: biología humana y salud / Giordano de Lanestosa, Graciela Edith

Permalink
Biología 1: biología humana y salud; Biología 1; biología humana y salud / Giordano de Lanestosa, Graciela Edith

Permalink
Bromatología : Tomo 1 / Montes, Adolfo Leandro

Permalink
Bromatología : Tomo 2 / Montes, Adolfo Leandro

Permalink
Bromatología : Tomo 3 / Montes, Adolfo Leandro

Permalink
Ciencia de los alimentos / Potter, Norman

Permalink
Curso de introducción a la química industrial / Vian Ortuño, A.

Permalink
Elementos de bromatología descriptiva / Vollmer, Gunter

Permalink
Fennema: química de los alimentos / Damodaran, Srinivasan

Permalink
Física y química / Lozano, J.J

Permalink
La historia de la tierra: un estudio global de la materia / Mediavilla Pérez, María Jesús

Permalink
Merceología 2 / Biasioli, Gladys D. A. de

Permalink
Microscopía de los alimentos: manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica / Flint, Olga

Permalink
Nociones de merceología: segunda parte / Berardi, Lamberto

Permalink
QuimCom: química en la comunidad / American Chemical Society

Permalink
QuimCom: química en la comunidad / American Chemical Society

Permalink
QuimCom: química en la comunidad / American Chemical Society

Permalink
QuimCom: química en la comunidad / American Chemical Society

Permalink
QuimCom: química en la comunidad / American Chemical Society

Permalink
QuimCom: química en la comunidad / American Chemical Society

Permalink
QuimCom: química en la comunidad / American Chemical Society

Permalink
QuimCom: química en la comunidad / American Chemical Society

Permalink
QuimCom: química en la comunidad / American Chemical Society

Permalink
Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Charley, Helen

Permalink
Tecnología de los alimentos: componentes de los alimentos y procesos / Ordoñez, Juan A

Permalink