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Biotecnología: una nueva revolución industrial / Prentis, Steve

Público

ISBD

Título : Biotecnología: una nueva revolución industrial
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Prentis, Steve
Editorial: Barcelona : Salvat
Fecha de publicación: 1993
Número de páginas: 280 p
Idioma : Español
Clasificación: Biotecnología
Etiquetas: BIOTECNOLOGIA GENETICA CIENCIAS NATURALES QUIMICA INGENIERIA GENETICA ALIMENTO INDUSTRIA BIOQUIMICA DIVULGACION CIENTIFICA
Clasificación: 001.92(08) Colecciones de divulgación científica
Nota de contenido: Coleccion: Biblioteca científica Salvat

Biotecnología: una nueva revolución industrial [texto impreso] / Prentis, Steve . - Barcelona : Salvat, 1993 . - 280 p.
Idioma : Español
Clasificación: Biotecnología
Etiquetas: BIOTECNOLOGIA GENETICA CIENCIAS NATURALES QUIMICA INGENIERIA GENETICA ALIMENTO INDUSTRIA BIOQUIMICA DIVULGACION CIENTIFICA
Clasificación: 001.92(08) Colecciones de divulgación científica
Nota de contenido: Coleccion: Biblioteca científica Salvat

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Fundamentos de biotecnología de los alimentos / Lee, Byong

Público

ISBD

Título : Fundamentos de biotecnología de los alimentos
Autores: Lee, Byong
Editorial: Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación: 1996
Número de páginas: 475 p
ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0922-3
Idioma : Español
Etiquetas: QUIMICA TERCIARIO ALIMENTACION BIOQUIMICA LIPIDOS CARBOHIDRATOS ACIDOS NUCLEICOS ENZIMAS DNA METABOLISMO MICROBIANO INGENIERIA BIOQUIMICA LEVADURAS BEBIDAS ALCOHOLICAS PAN ALCOHOLES INDUSTRIALES LACTEOS CARNE PESCADO VEGETALES VINAGRE POLISACARIDOS EDULCORANTES VITAMINAS CACAO TE CAFE FERMENTACION BIOTECNOLOGIA VEGETAL BIOTECNOLOGIA ANIMAL CONTROL DE ALIMENTOS RESIDUOS ALIMENTARIOS SEGURIDAD ALIMENTARIA BIOTECNOLOGIA
Clasificación: 664 Producción y conservación de alimentos sólidos
Nota de contenido: Contiene: Resumen, referencias y bibliografía al final de cada capitulo e Indice alfabético al final de la obra

Fundamentos de biotecnología de los alimentos [] / Lee, Byong . - Zaragoza : Acribia, 1996 . - 475 p.
ISBN : 978-84-200-0922-3
Idioma : Español
Etiquetas: QUIMICA TERCIARIO ALIMENTACION BIOQUIMICA LIPIDOS CARBOHIDRATOS ACIDOS NUCLEICOS ENZIMAS DNA METABOLISMO MICROBIANO INGENIERIA BIOQUIMICA LEVADURAS BEBIDAS ALCOHOLICAS PAN ALCOHOLES INDUSTRIALES LACTEOS CARNE PESCADO VEGETALES VINAGRE POLISACARIDOS EDULCORANTES VITAMINAS CACAO TE CAFE FERMENTACION BIOTECNOLOGIA VEGETAL BIOTECNOLOGIA ANIMAL CONTROL DE ALIMENTOS RESIDUOS ALIMENTARIOS SEGURIDAD ALIMENTARIA BIOTECNOLOGIA
Clasificación: 664 Producción y conservación de alimentos sólidos
Nota de contenido: Contiene: Resumen, referencias y bibliografía al final de cada capitulo e Indice alfabético al final de la obra

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Biotecnología: curso de prácticas de laboratorio / Becker, J. M

Público

ISBD

Título : Biotecnología: curso de prácticas de laboratorio
Autores: Becker, J. M ; Caldwell, Guy ; Zachgo, Eve
Editorial: Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación: 1996
Número de páginas: 245 p
ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0873-8
Idioma : Español
Etiquetas: TERCIARIO QUIMICA DNA ADN LABORATORIO TRANSFERENCIA SOUTHERN BIOTECNOLOGIA
Clasificación: 573.6
Nota de contenido: Glosario e índice alfabético al final de la obra

Biotecnología: curso de prácticas de laboratorio [] / Becker, J. M ; Caldwell, Guy ; Zachgo, Eve . - Zaragoza : Acribia, 1996 . - 245 p.
ISBN : 978-84-200-0873-8
Idioma : Español
Etiquetas: TERCIARIO QUIMICA DNA ADN LABORATORIO TRANSFERENCIA SOUTHERN BIOTECNOLOGIA
Clasificación: 573.6
Nota de contenido: Glosario e índice alfabético al final de la obra

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Biotecnología y mejoramiento vegetal / Echenique, Viviana

Público

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Título : Biotecnología y mejoramiento vegetal
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Echenique, Viviana, Editor comercial ; Rubinstein, Clara ; Mroginsky, Luis
Editorial: Buenos Aires : INTA
Fecha de publicación: 2004
Número de páginas: 446 p
ISBN/ISSN/DL: 978-987-521-138-4
Idioma : Español
Etiquetas: CIENCIAS NATURALES AGRICULTURA MOLECULAS CITOGENETICA INGENIERIA GENETICA FERTILIZACION IN VITRO GENOMICA BIOSEGURIDAD GENETICA BIOTECNOLOGIA
Clasificación: 577.1 Bioquímica. Bases químicas de la vida.
Nota de contenido: Glosario e índice alfabético al final de la obra

Biotecnología y mejoramiento vegetal [texto impreso] / Echenique, Viviana, Editor comercial ; Rubinstein, Clara ; Mroginsky, Luis . - Buenos Aires : INTA, 2004 . - 446 p.
ISBN : 978-987-521-138-4
Idioma : Español
Etiquetas: CIENCIAS NATURALES AGRICULTURA MOLECULAS CITOGENETICA INGENIERIA GENETICA FERTILIZACION IN VITRO GENOMICA BIOSEGURIDAD GENETICA BIOTECNOLOGIA
Clasificación: 577.1 Bioquímica. Bases químicas de la vida.
Nota de contenido: Glosario e índice alfabético al final de la obra

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Biotecnología: una nueva revolución industrial / Prentis, Steve

Público

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Título : Biotecnología: una nueva revolución industrial
Autores: Prentis, Steve
Editorial: Barcelona : Salvat
Fecha de publicación: 1993
Número de páginas: 280 p
Idioma : Español
Etiquetas: QUIMICA INGENIERIA GENETICA QUIMICA BIOLOGICA BIOTECNOLOGIA
Clasificación: 577.1 Bioquímica. Bases químicas de la vida.
Nota de contenido: Biblioteca Cientifica Salvat N§16; Prestamo permanente al Dpto. de Ciencias

Biotecnología: una nueva revolución industrial [] / Prentis, Steve . - Barcelona : Salvat, 1993 . - 280 p.
Idioma : Español
Etiquetas: QUIMICA INGENIERIA GENETICA QUIMICA BIOLOGICA BIOTECNOLOGIA
Clasificación: 577.1 Bioquímica. Bases químicas de la vida.
Nota de contenido: Biblioteca Cientifica Salvat N§16; Prestamo permanente al Dpto. de Ciencias

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