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Microbiología moderna de los alimentos / Jay, James M

Público ISBD Título : Microbiología moderna de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Jay, James M, Autor ; Loessner, Martin J, Autor ; Golden, David A, Autor Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: xiii, 768 p. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1125-7 Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Etiquetas: MICROBIOLOGIA  MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA  ALIMENTOS  MICROORGANISMOS  HABITAT  TAXONOMIA  CRECIMIENTO MICROBIANO  CARNES  PESCADO  FRUTAS  HORTALIZAS  LECHE  FERMENTACION  PRODUCTOS LACTEOS  ALIMENTOS MISCELANEOS  HUEVOS  MAYONESA  CEREALES  HARINA  AZUCAR  ESPECIAS  CULTIVO  MICROSCOPIA  MUESTRO  METODOS QUIMICOS  METODOS BIOLOGICOS  METODOS FISICOS  BIOENSAYOS  METODOS AFINES  PROTECCION DE ALIMENTOS  BACTERIAS  BACTERIAS PSICROTROFAS  BACTERIAS TERMOFILAS  BACTERIAS RADIORRESISTENTES  BIOCONTROL  INDICADORES DE CALIDAD  SEGURIDAD ALIMENTARIA  SISTEMA APPCC  SISTEMA FSO  ENFERMEDADES ALIMENTARIAS  GASTROENTERITIS ESTAFILOCOCICA  GASTROENTERITIS  INTOXICACIONES  LISTERIOSIS  SALMONELLA  SHIGELLA  ESCHERICHIA COLI  PARASITOS  MICOTOXINAS  VIRUS Clasificación: 579.67 Microbiología Alimentaria Nota de contenido: Apéndice: Agrupación de los géneros de bacterias Gram positivas y Gram negativas Microbiología moderna de los alimentos [texto impreso] / Jay, James M, Autor ; Loessner, Martin J, Autor ; Golden, David A, Autor . - Zaragoza : Acribia, 2009 . - xiii, 768 p. ISBN : 978-84-200-1125-7 Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Etiquetas: MICROBIOLOGIA  MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA  ALIMENTOS  MICROORGANISMOS  HABITAT  TAXONOMIA  CRECIMIENTO MICROBIANO  CARNES  PESCADO  FRUTAS  HORTALIZAS  LECHE  FERMENTACION  PRODUCTOS LACTEOS  ALIMENTOS MISCELANEOS  HUEVOS  MAYONESA  CEREALES  HARINA  AZUCAR  ESPECIAS  CULTIVO  MICROSCOPIA  MUESTRO  METODOS QUIMICOS  METODOS BIOLOGICOS  METODOS FISICOS  BIOENSAYOS  METODOS AFINES  PROTECCION DE ALIMENTOS  BACTERIAS  BACTERIAS PSICROTROFAS  BACTERIAS TERMOFILAS  BACTERIAS RADIORRESISTENTES  BIOCONTROL  INDICADORES DE CALIDAD  SEGURIDAD ALIMENTARIA  SISTEMA APPCC  SISTEMA FSO  ENFERMEDADES ALIMENTARIAS  GASTROENTERITIS ESTAFILOCOCICA  GASTROENTERITIS  INTOXICACIONES  LISTERIOSIS  SALMONELLA  SHIGELLA  ESCHERICHIA COLI  PARASITOS  MICOTOXINAS  VIRUS Clasificación: 579.67 Microbiología Alimentaria Nota de contenido: Apéndice: Agrupación de los géneros de bacterias Gram positivas y Gram negativas

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30332	579.67 JAYm	Estantería Abierta	ORT1	Ciencias Naturales	Disponible

Plantas, bacterias, hongos, mi mujer, el cocinero y su amante: sobre interacciones biológicas, los ciclos de los elementos y otras historias / Wall, Luis Gabriel

Público ISBD Título : Plantas, bacterias, hongos, mi mujer, el cocinero y su amante: sobre interacciones biológicas, los ciclos de los elementos y otras historias Autores: Wall, Luis Gabriel Editorial: Buenos Aires : Universidad Nacional de Quilmes Fecha de publicación: 2002 Colección: Ciencia que ladra Número de páginas: 62 p ISBN/ISSN/DL: 978-987-1105-13-7 Idioma : Español Etiquetas: DIVULGACION CIENTIFICA  BIOLOGIA  ECOSISTEMA  VEGETALES  PLANTAS  BACTERIAS  HONGOS  BIOQUIMICA  METABOLISMO  FOTOSINTESIS  LEGUMBRES  BIOQUIMICA PREHISTORICA  MOLECULAS BASICAS  ORIGEN DE LA VIDA  EVOLUCION DE LA VIDA  ORGANISMO VIVO  INTERACCIONES BIOLOGICAS  CADENAS TROFICAS  CICLO DEL AGUA  CONSUMISMO DE LAS PLANTAS  FIJACION BIOLOGICA DE NITROGENO  NITROGENASA  BACTERIAS FIJADORAS DE NITROGENO  CIANOBACTERIAS  SIMBIOSIS  MICROORGANISMO DEL SUELO  CIENCIAS NATURALES Clasificación: 001.92(08) Colecciones de divulgación científica Nota de contenido: Glosario y bibliografía comentada al final de la obra. Titulo de la publicacion periodica: Ciencia que ladra Plantas, bacterias, hongos, mi mujer, el cocinero y su amante: sobre interacciones biológicas, los ciclos de los elementos y otras historias [] / Wall, Luis Gabriel . - Buenos Aires : Universidad Nacional de Quilmes, 2002 . - 62 p. - (Ciencia que ladra) . ISBN : 978-987-1105-13-7 Idioma : Español Etiquetas: DIVULGACION CIENTIFICA  BIOLOGIA  ECOSISTEMA  VEGETALES  PLANTAS  BACTERIAS  HONGOS  BIOQUIMICA  METABOLISMO  FOTOSINTESIS  LEGUMBRES  BIOQUIMICA PREHISTORICA  MOLECULAS BASICAS  ORIGEN DE LA VIDA  EVOLUCION DE LA VIDA  ORGANISMO VIVO  INTERACCIONES BIOLOGICAS  CADENAS TROFICAS  CICLO DEL AGUA  CONSUMISMO DE LAS PLANTAS  FIJACION BIOLOGICA DE NITROGENO  NITROGENASA  BACTERIAS FIJADORAS DE NITROGENO  CIANOBACTERIAS  SIMBIOSIS  MICROORGANISMO DEL SUELO  CIENCIAS NATURALES Clasificación: 001.92(08) Colecciones de divulgación científica Nota de contenido: Glosario y bibliografía comentada al final de la obra. Titulo de la publicacion periodica: Ciencia que ladra

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Plantas, bacterias, hongos, mi mujer, el cocinero y su amante: sobre interacciones biológicas, los ciclos de los elementos y otras historias / Wall, Luis Gabriel

Público ISBD Título : Plantas, bacterias, hongos, mi mujer, el cocinero y su amante: sobre interacciones biológicas, los ciclos de los elementos y otras historias Tipo de documento: texto impreso Autores: Wall, Luis Gabriel Editorial: Buenos Aires : Universidad Nacional de Quilmes Fecha de publicación: 2002 Colección: Ciencia que ladra Número de páginas: 62 p ISBN/ISSN/DL: 978-987-1105-13-7 Idioma : Español Etiquetas: DIVULGACION CIENTIFICA  BIOLOGIA  ECOSISTEMA  VEGETALES  PLANTAS  BACTERIAS  HONGOS  BIOQUIMICA  METABOLISMO  FOTOSINTESIS  LEGUMBRES  BIOQUIMICA PREHISTORICA  MOLECULAS BASICAS  ORIGEN DE LA VIDA  EVOLUCION DE LA VIDA  ORGANISMO VIVO  INTERACCIONES BIOLOGICAS  CADENAS TROFICAS  CICLO DEL AGUA  CONSUMISMO DE LAS PLANTAS  FIJACION BIOLOGICA DE NITROGENO  NITROGENASA  BACTERIAS FIJADORAS DE NITROGENO  CIANOBACTERIAS  SIMBIOSIS  MICROORGANISMO DEL SUELO  CIENCIAS NATURALES Clasificación: 001.92(08) Colecciones de divulgación científica Nota de contenido: Glosario y bibliografía comentada al final de la obra. Titulo de la publicacion periodica: Ciencia que ladra Plantas, bacterias, hongos, mi mujer, el cocinero y su amante: sobre interacciones biológicas, los ciclos de los elementos y otras historias [texto impreso] / Wall, Luis Gabriel . - Buenos Aires : Universidad Nacional de Quilmes, 2002 . - 62 p. - (Ciencia que ladra) . ISBN : 978-987-1105-13-7 Idioma : Español Etiquetas: DIVULGACION CIENTIFICA  BIOLOGIA  ECOSISTEMA  VEGETALES  PLANTAS  BACTERIAS  HONGOS  BIOQUIMICA  METABOLISMO  FOTOSINTESIS  LEGUMBRES  BIOQUIMICA PREHISTORICA  MOLECULAS BASICAS  ORIGEN DE LA VIDA  EVOLUCION DE LA VIDA  ORGANISMO VIVO  INTERACCIONES BIOLOGICAS  CADENAS TROFICAS  CICLO DEL AGUA  CONSUMISMO DE LAS PLANTAS  FIJACION BIOLOGICA DE NITROGENO  NITROGENASA  BACTERIAS FIJADORAS DE NITROGENO  CIANOBACTERIAS  SIMBIOSIS  MICROORGANISMO DEL SUELO  CIENCIAS NATURALES Clasificación: 001.92(08) Colecciones de divulgación científica Nota de contenido: Glosario y bibliografía comentada al final de la obra. Titulo de la publicacion periodica: Ciencia que ladra

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Público ISBD Título : Plantas, bacterias, hongos, mi mujer, el cocinero y su amante: sobre interacciones biológicas, los ciclos de los elementos y otras historias Tipo de documento: texto impreso Autores: Wall, Luis Gabriel Editorial: Buenos Aires : Universidad Nacional de Quilmes Fecha de publicación: 2002 Colección: Ciencia que ladra Número de páginas: 62 p ISBN/ISSN/DL: 978-987-1105-13-7 Idioma : Español Etiquetas: DIVULGACION CIENTIFICA  BIOLOGIA  ECOSISTEMA  VEGETALES  PLANTAS  BACTERIAS  HONGOS  BIOQUIMICA  METABOLISMO  FOTOSINTESIS  LEGUMBRES  BIOQUIMICA PREHISTORICA  MOLECULAS BASICAS  ORIGEN DE LA VIDA  EVOLUCION DE LA VIDA  ORGANISMO VIVO  INTERACCIONES BIOLOGICAS  CADENAS TROFICAS  CICLO DEL AGUA  CONSUMISMO DE LAS PLANTAS  FIJACION BIOLOGICA DE NITROGENO  NITROGENASA  BACTERIAS FIJADORAS DE NITROGENO  CIANOBACTERIAS  SIMBIOSIS  MICROORGANISMO DEL SUELO Clasificación: 001.92(08) Colecciones de divulgación científica Nota de contenido: Glosario y bibliografía comentada al final de la obra. Titulo de la publicacion periodica: Ciencia que ladra Plantas, bacterias, hongos, mi mujer, el cocinero y su amante: sobre interacciones biológicas, los ciclos de los elementos y otras historias [texto impreso] / Wall, Luis Gabriel . - Buenos Aires : Universidad Nacional de Quilmes, 2002 . - 62 p. - (Ciencia que ladra) . ISBN : 978-987-1105-13-7 Idioma : Español Etiquetas: DIVULGACION CIENTIFICA  BIOLOGIA  ECOSISTEMA  VEGETALES  PLANTAS  BACTERIAS  HONGOS  BIOQUIMICA  METABOLISMO  FOTOSINTESIS  LEGUMBRES  BIOQUIMICA PREHISTORICA  MOLECULAS BASICAS  ORIGEN DE LA VIDA  EVOLUCION DE LA VIDA  ORGANISMO VIVO  INTERACCIONES BIOLOGICAS  CADENAS TROFICAS  CICLO DEL AGUA  CONSUMISMO DE LAS PLANTAS  FIJACION BIOLOGICA DE NITROGENO  NITROGENASA  BACTERIAS FIJADORAS DE NITROGENO  CIANOBACTERIAS  SIMBIOSIS  MICROORGANISMO DEL SUELO Clasificación: 001.92(08) Colecciones de divulgación científica Nota de contenido: Glosario y bibliografía comentada al final de la obra. Titulo de la publicacion periodica: Ciencia que ladra

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