Biblioteca Sede Almagro
A partir de esta página puede:
| Volver a la pantalla de inicio con las últimas noticias... |
Resultado de la búsqueda
6 resultado(s) búsqueda por etiqueta 'AZUCARES' 
Refinar búsqueda Genera el feed rss de la búsqueda
Enlace permanente de la consultaAlimentos: introducción, técnica y seguridad / Medin, Roxana
Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar Biología / Curtis, Helena
Título : Biología Tipo de documento: texto impreso Autores: Curtis, Helena Editorial: Buenos Aires : Panamericana Fecha de publicación: 1989 Número de páginas: 1199 p - il ISBN/ISSN/DL: 978-950-06-0375-1 Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Etiquetas: BIOLOGIA CELULA LIPIDOS PROTEINAS FOTOSINTESIS GENETICA REPRODUCCION ADN CUERPO HUMANO CIRCULACION ECOSISTEMA DARWIN TEORIA DE DARWIN EVOLUCION BIOLOGIA MODERNA ELECTRONES ENLACES IONICOS ENLACES COVALENTES REACCIONES QUIMICAS AGUA HIDROGENO VAPORIZACION ACIDOS BASES LLUVIA ACIDA CARBONO AZUCARES POLIMEROS MONOSACARIDOS DISACARIDOS NUCLEOTIDOS TIERRA ORIGEN DE LA VIDA CITOPLASMA MITOSIS CITOCINESIS ENERGIA TERMODINAMICA OXIDACION REDUCCION METABOLISMO ENZIMS ATP GLUCOLISIS RESPIRACION BIOSINTESIS CLOROFILA CICLO DEL CARBONO HERENCIA MENDEL MEIOSIS CITOLOGIA GEN CROMOSOMAS VIRUS DNA GENETICA MOLECULAR RNA CODIGO GENETICO CANCER PKU ANEMIA ALBINISMO CEGUERA HEMOFILIA DISTROFIA HUNTINGTON PROTISTAS HONGOS PLANTAS ALGA ANIMALES MESOZOOS CELOMADOS ARTROPODOS DEUTEROSTOMOS HOJAS TALLOS MINERALES HORMONAS HOMO SAPIENS PANCREAS HIGADO DIGESTION LECHE BRANQUIAS PULMONES SITEMA RESPIRATORIO SANGRE PLASMA GLOBULOS ROJOS GLOBULOS BLANCOS SISTEMA CARDIOVASCULAR CORAZON CIRCUITO VASCULAR PRESION SANGUINEA SISTEMA LINFATICO EXCRECION RIÑON HOMEOSTASIS INMUNOLOGIA LINFOCITOS ANTICUERPOS SIDA SISTEMA ENDOCRINO HIPOFISIS GLANDULAS SISTEMA NERVIOSO CEREBRO VIDA SEXO ALZHEIMER ENFERMEDADES EPERMATOZOIDE SISTEMA REPRODUCTOR FECUNDACION ESPECIES POBLACION COMPETENCIA DEPREDACION SIMBIOSIS PARASITISMO ENERGIA SOLAR NITROGENO CICLO DEL NITROGENO RIOS BIOSFERA OCEANOS BIOMS BOSQUES TUNDRA PRADERAS DESIERTO MATORRAL SELVAS ECOLOGIA ZOOLOGIA Clasificación: 573 Biología general y teórica Biología [texto impreso] / Curtis, Helena . - Buenos Aires : Panamericana, 1989 . - 1199 p - il.
ISBN : 978-950-06-0375-1
Idioma : Español
Clasificación: Ciencias Naturales Etiquetas: BIOLOGIA CELULA LIPIDOS PROTEINAS FOTOSINTESIS GENETICA REPRODUCCION ADN CUERPO HUMANO CIRCULACION ECOSISTEMA DARWIN TEORIA DE DARWIN EVOLUCION BIOLOGIA MODERNA ELECTRONES ENLACES IONICOS ENLACES COVALENTES REACCIONES QUIMICAS AGUA HIDROGENO VAPORIZACION ACIDOS BASES LLUVIA ACIDA CARBONO AZUCARES POLIMEROS MONOSACARIDOS DISACARIDOS NUCLEOTIDOS TIERRA ORIGEN DE LA VIDA CITOPLASMA MITOSIS CITOCINESIS ENERGIA TERMODINAMICA OXIDACION REDUCCION METABOLISMO ENZIMS ATP GLUCOLISIS RESPIRACION BIOSINTESIS CLOROFILA CICLO DEL CARBONO HERENCIA MENDEL MEIOSIS CITOLOGIA GEN CROMOSOMAS VIRUS DNA GENETICA MOLECULAR RNA CODIGO GENETICO CANCER PKU ANEMIA ALBINISMO CEGUERA HEMOFILIA DISTROFIA HUNTINGTON PROTISTAS HONGOS PLANTAS ALGA ANIMALES MESOZOOS CELOMADOS ARTROPODOS DEUTEROSTOMOS HOJAS TALLOS MINERALES HORMONAS HOMO SAPIENS PANCREAS HIGADO DIGESTION LECHE BRANQUIAS PULMONES SITEMA RESPIRATORIO SANGRE PLASMA GLOBULOS ROJOS GLOBULOS BLANCOS SISTEMA CARDIOVASCULAR CORAZON CIRCUITO VASCULAR PRESION SANGUINEA SISTEMA LINFATICO EXCRECION RIÑON HOMEOSTASIS INMUNOLOGIA LINFOCITOS ANTICUERPOS SIDA SISTEMA ENDOCRINO HIPOFISIS GLANDULAS SISTEMA NERVIOSO CEREBRO VIDA SEXO ALZHEIMER ENFERMEDADES EPERMATOZOIDE SISTEMA REPRODUCTOR FECUNDACION ESPECIES POBLACION COMPETENCIA DEPREDACION SIMBIOSIS PARASITISMO ENERGIA SOLAR NITROGENO CICLO DEL NITROGENO RIOS BIOSFERA OCEANOS BIOMS BOSQUES TUNDRA PRADERAS DESIERTO MATORRAL SELVAS ECOLOGIA ZOOLOGIA Clasificación: 573 Biología general y teórica Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16001 573; CURB Estantería Abierta ORT1 Ciencias Naturales Disponible
Título : Biología Autores: Curtis, Helena Editorial: Buenos Aires : Panamericana Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: 1199 p ISBN/ISSN/DL: 5a. ed Idioma : Español Etiquetas: BIOLOGIA CELULA LIPIDOS PROTEINAS FOTOSINTESIS GENETICA REPRODUCCION ADN CUERPO HUMANO CIRCULACION ECOSISTEMA DARWIN TEORIA DE DARWIN EVOLUCION BIOLOGIA MODERNA ELECTRONES ENLACES IONICOS ENLACES COVALENTES REACCIONES QUIMICAS AGUA HIDROGENO VAPORIZACION ACIDOS BASES LLUVIA ACIDA CARBONO AZUCARES POLIMEROS MONOSACARIDOS DISACARIDOS NUCLEOTIDOS TIERRA ORIGEN DE LA VIDA CITOPLASMA MITOSIS CITOCINESIS ENERGIA TERMODINAMICA OXIDACION REDUCCION METABOLISMO ENZIMS ATP GLUCOLISIS RESPIRACION BIOSINTESIS CLOROFILA CICLO DEL CARBONO HERENCIA MENDEL MEIOSIS CITOLOGIA GEN CROMOSOMAS VIRUS DNA GENETICA MOLECULAR RNA CODIGO GENETICO CANCER PKU ANEMIA ALBINISMO CEGUERA HEMOFILIA DISTROFIA HUNTINGTON PROTISTAS HONGOS PLANTAS ALGA ANIMALES MESOZOOS CELOMADOS ARTROPODOS DEUTEROSTOMOS HOJAS TALLOS MINERALES HORMONAS HOMO SAPIENS PANCREAS HIGADO DIGESTION LECHE BRANQUIAS PULMONES SITEMA RESPIRATORIO SANGRE PLASMA GLOBULOS ROJOS GLOBULOS BLANCOS SISTEMA CARDIOVASCULAR CORAZON CIRCUITO VASCULAR PRESION SANGUINEA SISTEMA LINFATICO EXCRECION RIÑON HOMEOSTASIS INMUNOLOGIA LINFOCITOS ANTICUERPOS SIDA SISTEMA ENDOCRINO HIPOFISIS GLANDULAS SISTEMA NERVIOSO CEREBRO VIDA SEXO ALZHEIMER ENFERMEDADES EPERMATOZOIDE SISTEMA REPRODUCTOR FECUNDACION ESPECIES POBLACION COMPETENCIA DEPREDACION SIMBIOSIS PARASITISMO ENERGIA SOLAR NITROGENO CICLO DEL NITROGENO RIOS BIOSFERA OCEANOS BIOMS BOSQUES TUNDRA PRADERAS DESIERTO MATORRAL SELVAS ECOLOGIA ZOOLOGIA Clasificación: 573 Biología general y teórica Nota de contenido: Contiene: Apendice A: Tabla Metrica; Apendice B: Escala de conversión de temperatura; Apendice C: Clasificación de los organismos; Glosario; Ilustraciones; Indice Analítico Biología [] / Curtis, Helena . - Buenos Aires : Panamericana, 1994 . - 1199 p.
ISSN : 5a. ed
Idioma : Español
Etiquetas: BIOLOGIA CELULA LIPIDOS PROTEINAS FOTOSINTESIS GENETICA REPRODUCCION ADN CUERPO HUMANO CIRCULACION ECOSISTEMA DARWIN TEORIA DE DARWIN EVOLUCION BIOLOGIA MODERNA ELECTRONES ENLACES IONICOS ENLACES COVALENTES REACCIONES QUIMICAS AGUA HIDROGENO VAPORIZACION ACIDOS BASES LLUVIA ACIDA CARBONO AZUCARES POLIMEROS MONOSACARIDOS DISACARIDOS NUCLEOTIDOS TIERRA ORIGEN DE LA VIDA CITOPLASMA MITOSIS CITOCINESIS ENERGIA TERMODINAMICA OXIDACION REDUCCION METABOLISMO ENZIMS ATP GLUCOLISIS RESPIRACION BIOSINTESIS CLOROFILA CICLO DEL CARBONO HERENCIA MENDEL MEIOSIS CITOLOGIA GEN CROMOSOMAS VIRUS DNA GENETICA MOLECULAR RNA CODIGO GENETICO CANCER PKU ANEMIA ALBINISMO CEGUERA HEMOFILIA DISTROFIA HUNTINGTON PROTISTAS HONGOS PLANTAS ALGA ANIMALES MESOZOOS CELOMADOS ARTROPODOS DEUTEROSTOMOS HOJAS TALLOS MINERALES HORMONAS HOMO SAPIENS PANCREAS HIGADO DIGESTION LECHE BRANQUIAS PULMONES SITEMA RESPIRATORIO SANGRE PLASMA GLOBULOS ROJOS GLOBULOS BLANCOS SISTEMA CARDIOVASCULAR CORAZON CIRCUITO VASCULAR PRESION SANGUINEA SISTEMA LINFATICO EXCRECION RIÑON HOMEOSTASIS INMUNOLOGIA LINFOCITOS ANTICUERPOS SIDA SISTEMA ENDOCRINO HIPOFISIS GLANDULAS SISTEMA NERVIOSO CEREBRO VIDA SEXO ALZHEIMER ENFERMEDADES EPERMATOZOIDE SISTEMA REPRODUCTOR FECUNDACION ESPECIES POBLACION COMPETENCIA DEPREDACION SIMBIOSIS PARASITISMO ENERGIA SOLAR NITROGENO CICLO DEL NITROGENO RIOS BIOSFERA OCEANOS BIOMS BOSQUES TUNDRA PRADERAS DESIERTO MATORRAL SELVAS ECOLOGIA ZOOLOGIA Clasificación: 573 Biología general y teórica Nota de contenido: Contiene: Apendice A: Tabla Metrica; Apendice B: Escala de conversión de temperatura; Apendice C: Clasificación de los organismos; Glosario; Ilustraciones; Indice Analítico Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar
Título : Bioquímica. Libro de texto con aplicaciones clínicas Autores: Devlin, Thomas Editorial: Barcelona : Reverté Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 682 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-291-7212-6 Idioma : Español Etiquetas: BIOQUIMICA APLICACIONES CLINICAS METABOLISMO MITOCONDRIAS GLUCIDICO GLUCOLITICA GLUCOGENETICA GLUCOCONJUGADO AZUCARES LIPIDOS FOSFOLIPIDOS AMINOACIDOS NUCLEOTICOSENZIMAS PURINICOS PIRIMIDICOS INTERRELACIONES HORMONAS ESTEROIDES BIOLOGIA MOLECULAR CELULA NUTRICION COAGULACION HIERRO HEMO DIGESTION ABSORCION MACRONUTRIENTES Clasificación: 577.1 Bioquímica. Bases químicas de la vida. Nota de contenido: Es el Volumen N§2; Abreviaturas y Prefacio; Bibliografía, Preguntas y respuestas, Aplicaciones clínicas al final del libro Bioquímica. Libro de texto con aplicaciones clínicas [] / Devlin, Thomas . - Barcelona : Reverté, 2015 . - 682 p.
ISBN : 978-84-291-7212-6
Idioma : Español
Etiquetas: BIOQUIMICA APLICACIONES CLINICAS METABOLISMO MITOCONDRIAS GLUCIDICO GLUCOLITICA GLUCOGENETICA GLUCOCONJUGADO AZUCARES LIPIDOS FOSFOLIPIDOS AMINOACIDOS NUCLEOTICOSENZIMAS PURINICOS PIRIMIDICOS INTERRELACIONES HORMONAS ESTEROIDES BIOLOGIA MOLECULAR CELULA NUTRICION COAGULACION HIERRO HEMO DIGESTION ABSORCION MACRONUTRIENTES Clasificación: 577.1 Bioquímica. Bases químicas de la vida. Nota de contenido: Es el Volumen N§2; Abreviaturas y Prefacio; Bibliografía, Preguntas y respuestas, Aplicaciones clínicas al final del libro Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar
Título : Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Pearson, D, Autor ; Romero, C., Traductor ; Miranda, J.L., Traductor ; Suso, J.L., Traductor Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 332 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0006-0 Nota general: Este volumen contiene un capítulo sobre pesos atómicos de los elementos y otro capítulo de logaritmos Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Etiquetas: CONTROL DE CALIDAD HUMEDAD SOLIDOS TOTALES HUMEDAD RELATIVA DE EQUILIBRIO GRASA EXTRACTO ETEREO ACEITE VOLATIL FIBRA BRUTA NITROGENO PROTEINA BRUTA CENIZAS AZUCARES ACIDEZ PH POTENCIAL DE OXIDACION ADITIVOS DE ALIMENTOS TRAZAS DE ELEMENTOS INDICES DE ACEITES ENRANCIAMIENTO LACTEOS ALIMENTOS CARNICOS HARINA AZUCAR PRODUCTOS DE FRUTAS MISCELANEA Clasificación: 664 Producción y conservación de alimentos sólidos Nota de contenido: Apéndices:
- Apéndice I: Notas sobre legislación de alimentos.
- Apéndice II: Notas sobre espectrometría.
- Apéndice III: Factores para calcular la energía de los alimentos.
- Apéndice IV: Control de sustancias cancerígenas.
- Apéndice V: Preparación de indicadores.
- Apéndice VI: Factores para disoluciones en análisis volumétrico.
- Apéndice VII: El sistema SI de unidades.Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos [texto impreso] / Pearson, D, Autor ; Romero, C., Traductor ; Miranda, J.L., Traductor ; Suso, J.L., Traductor . - Zaragoza : Acribia, 1998 . - 332 p.
ISBN : 978-84-200-0006-0
Este volumen contiene un capítulo sobre pesos atómicos de los elementos y otro capítulo de logaritmos
Idioma : Español
Clasificación: Ciencias Naturales Etiquetas: CONTROL DE CALIDAD HUMEDAD SOLIDOS TOTALES HUMEDAD RELATIVA DE EQUILIBRIO GRASA EXTRACTO ETEREO ACEITE VOLATIL FIBRA BRUTA NITROGENO PROTEINA BRUTA CENIZAS AZUCARES ACIDEZ PH POTENCIAL DE OXIDACION ADITIVOS DE ALIMENTOS TRAZAS DE ELEMENTOS INDICES DE ACEITES ENRANCIAMIENTO LACTEOS ALIMENTOS CARNICOS HARINA AZUCAR PRODUCTOS DE FRUTAS MISCELANEA Clasificación: 664 Producción y conservación de alimentos sólidos Nota de contenido: Apéndices:
- Apéndice I: Notas sobre legislación de alimentos.
- Apéndice II: Notas sobre espectrometría.
- Apéndice III: Factores para calcular la energía de los alimentos.
- Apéndice IV: Control de sustancias cancerígenas.
- Apéndice V: Preparación de indicadores.
- Apéndice VI: Factores para disoluciones en análisis volumétrico.
- Apéndice VII: El sistema SI de unidades.Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 15988 664 PEAt Estantería Abierta ORT1 Ciencias Naturales Disponible 15989 664 PEAt Estantería Abierta ORT1 Ciencias Naturales Disponible 15987 664 PEAt Estantería Abierta ORT1 Ciencias Naturales Disponible
Permalink
