| Título : | Química II: dinámica de las transformaciones. Introducción a la química biológica, ambiental e industrial | | Tipo de documento: | texto impreso | | Autores: | Alegría, Mónica P ; Bosack, Alejandro S ; Deprati, Ana M ; Dal Fávero, María Alejandra ; Franco, Ricardo Daniel ; Jaul, Mariana B ; Morales, Edith | | Editorial: | Buenos Aires : Santillana | | Fecha de publicación: | 1999 | | Número de páginas: | 400 p | | ISBN/ISSN/DL: | 978-950-46-0577-5 | | Idioma : | Español | | Etiquetas: | QUIMICA FERMENTOS ATOMOS UNIONES QUIMICAS TERMODINAMICA TERMOQUIMICA TEMPERATURA CALOR ENTROPIA ELECTRONES PROTONES OXIREDUCCION ELECTROQUIMICA PILAS LLUVIA ACIDA SALES PH EXTREMOFILOS HIDROCARBUROS PETROLEO QUIMICA DEL CARBONO ALCOHOLES ETERES CETONAS CONTROL DE CALIDAD FABRICAS DE ALIMENTOS COLORANTES BIOMOLECULAS HIDRATOS DE CARBONO AZUCAR INDUSTRIA ALIMENTARIA ALIMENTOS LIPIDOS ALCALOIDES ACIDOS GRASOS AMINOACIDOS PROTEINAS LACTANCIA NUCLEOTIDOS ACIDOS NUCLEICOS ARN ADN GENETICA MOLECULAR CODIGO GENETICO METABOLISMO OXIDOS CONTAMINANTES SMOG CATALIZADORES QUIMICOS CATALIZADORES BIOLOGICOS ENZIMAS CINETICA HORMONAS RESPIRACION CELULAR FOTOSINTESIS QUIMICA INDUSTRIAL QUIMICA AMBIENTAL IMPACTO AMBIENTAL CONTAMINACION ATMOSFERICA RESIDUOS SOLIDOS URBANOS RSU AGROQUIMICOS POLIMEROS SINTETICOS CAUCHO ADITIVOS POLIETILENO PE POLICLORURO DE VINILO PVC RECICLADO COMIDAS RAPIDAS VITAMINAS TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS BROMATOLOGIA FARMACOLOGIA FARMACOPEA | | Clasificación: | 54 Química | | Nota de contenido: | Trabajos prácticos, Ciencia, tecnología y sociedad, y Ciencia en acción al término de cada capítulo; Recursos para el trabajo científico y talleres de ciencias, p. 338; Documentos: I. Petróleo, efecto invernadero y termodinámica química, p. 366; II. Flujo electroquímico, sinapsis y drogadependencia, p. 368; III. La fecundación: una cuestión de pH, p. 370; IV. La fabricación de quesos, p. 372; V. ¿Qué son las integrinas?, p. 374; VI. Anticuerpos monoclonales, p. 376; VII. La estructura del ADN cumple años, p. 378; VIII. Mecanismos de reparación del ADN, p. 379; IX. Regulación cronobiológica, p. 380; X. Metabolismo muscular durante el ejercicio, p. 382; XI. Fitofármacos, p. 383; XII. La utilización de los plásticos en medicina, p. 384; Indice analítico, p. 386; índice onomástico, p. 393; bibliografía, p. 394; Apéndice: Nomenclatura de los compuestos del carbono, p. 395 |
Química II: dinámica de las transformaciones. Introducción a la química biológica, ambiental e industrial [texto impreso] / Alegría, Mónica P ; Bosack, Alejandro S ; Deprati, Ana M ; Dal Fávero, María Alejandra ; Franco, Ricardo Daniel ; Jaul, Mariana B ; Morales, Edith . - Buenos Aires : Santillana, 1999 . - 400 p. ISBN : 978-950-46-0577-5 Idioma : Español | Etiquetas: | QUIMICA FERMENTOS ATOMOS UNIONES QUIMICAS TERMODINAMICA TERMOQUIMICA TEMPERATURA CALOR ENTROPIA ELECTRONES PROTONES OXIREDUCCION ELECTROQUIMICA PILAS LLUVIA ACIDA SALES PH EXTREMOFILOS HIDROCARBUROS PETROLEO QUIMICA DEL CARBONO ALCOHOLES ETERES CETONAS CONTROL DE CALIDAD FABRICAS DE ALIMENTOS COLORANTES BIOMOLECULAS HIDRATOS DE CARBONO AZUCAR INDUSTRIA ALIMENTARIA ALIMENTOS LIPIDOS ALCALOIDES ACIDOS GRASOS AMINOACIDOS PROTEINAS LACTANCIA NUCLEOTIDOS ACIDOS NUCLEICOS ARN ADN GENETICA MOLECULAR CODIGO GENETICO METABOLISMO OXIDOS CONTAMINANTES SMOG CATALIZADORES QUIMICOS CATALIZADORES BIOLOGICOS ENZIMAS CINETICA HORMONAS RESPIRACION CELULAR FOTOSINTESIS QUIMICA INDUSTRIAL QUIMICA AMBIENTAL IMPACTO AMBIENTAL CONTAMINACION ATMOSFERICA RESIDUOS SOLIDOS URBANOS RSU AGROQUIMICOS POLIMEROS SINTETICOS CAUCHO ADITIVOS POLIETILENO PE POLICLORURO DE VINILO PVC RECICLADO COMIDAS RAPIDAS VITAMINAS TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS BROMATOLOGIA FARMACOLOGIA FARMACOPEA | | Clasificación: | 54 Química | | Nota de contenido: | Trabajos prácticos, Ciencia, tecnología y sociedad, y Ciencia en acción al término de cada capítulo; Recursos para el trabajo científico y talleres de ciencias, p. 338; Documentos: I. Petróleo, efecto invernadero y termodinámica química, p. 366; II. Flujo electroquímico, sinapsis y drogadependencia, p. 368; III. La fecundación: una cuestión de pH, p. 370; IV. La fabricación de quesos, p. 372; V. ¿Qué son las integrinas?, p. 374; VI. Anticuerpos monoclonales, p. 376; VII. La estructura del ADN cumple años, p. 378; VIII. Mecanismos de reparación del ADN, p. 379; IX. Regulación cronobiológica, p. 380; X. Metabolismo muscular durante el ejercicio, p. 382; XI. Fitofármacos, p. 383; XII. La utilización de los plásticos en medicina, p. 384; Indice analítico, p. 386; índice onomástico, p. 393; bibliografía, p. 394; Apéndice: Nomenclatura de los compuestos del carbono, p. 395 |
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