Biblioteca Sede Almagro
A partir de esta página puede:
Volver a la pantalla de inicio con las últimas noticias... |
Información del autor
Autor Gandara, José Manoel |
Documentos disponibles escritos por este autor



Gastronomía y turismo: una introducción / Schlüter, Regina G
Título : Gastronomía y turismo: una introducción Autores: Schlüter, Regina G ; Gandara, José Manoel Editorial: Buenos Aires : CIET Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 191 p ISBN/ISSN/DL: 978-987-20540-3-8 Idioma : Español Etiquetas: TURISMO TERCIARIO COMIDAS MAYAS MAPUCHES LIMA VIRREINATO Clasificación: 380 Gastronomía y turismo: una introducción [] / Schlüter, Regina G ; Gandara, José Manoel . - Buenos Aires : CIET, 2003 . - 191 p.
ISBN : 978-987-20540-3-8
Idioma : Español
Etiquetas: TURISMO TERCIARIO COMIDAS MAYAS MAPUCHES LIMA VIRREINATO Clasificación: 380 Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar