El sistema de analisis de riesgos y puntos criticos: su aplicación a las industrias de alimentos / ICMSF

Público ISBD Título : El sistema de analisis de riesgos y puntos criticos: su aplicación a las industrias de alimentos Autores: ICMSF Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1988 Número de páginas: 332 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0716-8 Idioma : Español Etiquetas: TERCIARIO  QUIMICA  CONTROL DE ALIMENTOS  ALIMENTOS VEGETALES  CARNE  LECHE  LACTEOS  HIGIENE  AVES  COMERCIALIZACION  MARISCOS  HAMBURGUESAS  ARROZ  INDUSTRIA ALIMENTICIA Clasificación: 577.1 Bioquímica. Bases químicas de la vida. Nota de contenido: Indice alfabético al final de la obra; Apéndices p.299 El sistema de analisis de riesgos y puntos criticos: su aplicación a las industrias de alimentos [] / ICMSF . - Zaragoza : Acribia, 1988 . - 332 p. ISBN : 978-84-200-0716-8 Idioma : Español Etiquetas: TERCIARIO  QUIMICA  CONTROL DE ALIMENTOS  ALIMENTOS VEGETALES  CARNE  LECHE  LACTEOS  HIGIENE  AVES  COMERCIALIZACION  MARISCOS  HAMBURGUESAS  ARROZ  INDUSTRIA ALIMENTICIA Clasificación: 577.1 Bioquímica. Bases químicas de la vida. Nota de contenido: Indice alfabético al final de la obra; Apéndices p.299

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Microorganismos de los alimentos : características de los patógenos micriobianos / ICMSF

Público ISBD Título : Microorganismos de los alimentos : características de los patógenos micriobianos Tipo de documento: texto impreso Autores: ICMSF Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1996 Número de páginas: 606 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0854-7 Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Clasificación: 579 Microbiología Microorganismos de los alimentos : características de los patógenos micriobianos [texto impreso] / ICMSF . - Zaragoza : Acribia, 1996 . - 606 p. ISBN : 978-84-200-0854-7 Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Clasificación: 579 Microbiología

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Microorganismos de los alimentos : características de los patógenos micriobianos / ICMSF

Público ISBD Título : Microorganismos de los alimentos : características de los patógenos micriobianos Tipo de documento: texto impreso Autores: ICMSF Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1996 Número de páginas: 606 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0854-7 Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Clasificación: 579.67 Microbiología Alimentaria Microorganismos de los alimentos : características de los patógenos micriobianos [texto impreso] / ICMSF . - Zaragoza : Acribia, 1996 . - 606 p. ISBN : 978-84-200-0854-7 Idioma : Español Clasificación: Ciencias Naturales Clasificación: 579.67 Microbiología Alimentaria

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