Dietas transatlanticas. El descubrimiento europeo de los alimentos americanos / Gutiérrez Flores, Daniela en Ciencia Hoy, 170 (v. 29, Jun. - Jul., 2020)

Público ISBD [artículo]  inCiencia Hoy > 170 (v. 29, Jun. - Jul., 2020) . - p. 44-49 Título : Dietas transatlanticas. El descubrimiento europeo de los alimentos americanos Tipo de documento: texto impreso Autores: Gutiérrez Flores, Daniela, Autor Fecha de publicación: 2020 Artículo en la página: p. 44-49 Idioma : Español [artículo] Dietas transatlanticas. El descubrimiento europeo de los alimentos americanos [texto impreso] / Gutiérrez Flores, Daniela, Autor . - 2020 . - p. 44-49. Idioma : Español in Ciencia Hoy > 170 (v. 29, Jun. - Jul., 2020) . - p. 44-49

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