Textura y percepción del sabor de los alimentos / Szelagowski, Diana en Ciencia Hoy, 161 (v. 27, Jul.-Ago., 2018)

Público ISBD [artículo]  inCiencia Hoy > 161 (v. 27, Jul.-Ago., 2018) . - p. 45-47 Título : Textura y percepción del sabor de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Szelagowski, Diana, Autor ; Suchecki, Stephanie, Autor ; Dari, Carolina, Autor ; Cuellas, Anahí, Autor Fecha de publicación: 2018 Artículo en la página: p. 45-47 Idioma : Español [artículo] Textura y percepción del sabor de los alimentos [texto impreso] / Szelagowski, Diana, Autor ; Suchecki, Stephanie, Autor ; Dari, Carolina, Autor ; Cuellas, Anahí, Autor . - 2018 . - p. 45-47. Idioma : Español in Ciencia Hoy > 161 (v. 27, Jul.-Ago., 2018) . - p. 45-47

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