Aroma y percepción del sabor de los alimentos / Di Rubbo, Mariano en Ciencia Hoy, 162 (v. 27, Oct. - Nov., 2018)

Público ISBD [artículo]  inCiencia Hoy > 162 (v. 27, Oct. - Nov., 2018) . - p.57-60 Título : Aroma y percepción del sabor de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Di Rubbo, Mariano, Autor Fecha de publicación: 2018 Artículo en la página: p.57-60 Idioma : Español Etiquetas: OLFATO  GUSTO  SENTIDOS  EXPERIMENTO [artículo] Aroma y percepción del sabor de los alimentos [texto impreso] / Di Rubbo, Mariano, Autor . - 2018 . - p.57-60. Idioma : Español in Ciencia Hoy > 162 (v. 27, Oct. - Nov., 2018) . - p.57-60 Etiquetas: OLFATO  GUSTO  SENTIDOS  EXPERIMENTO

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